Le Klevener de Heiligenstein, le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot blanc, gris ou même noir, le Sylvaner, le Muscat, l’Auxerrois, tous ces cépages alsaciens sont des alliés puissants de la gastronomie française!
On va aussi vous parler de Pierre Frick, figurant parmi les pionniers des vins nature en Alsace. Mmmm, quel délice!
5 blancs et 1 rouge seront à l’honneur.
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